Mias morgonsmoothie. En serotonin och proteinbooster

Protein är byggstenarna till många av kroppens funktioner bland annat en av ingredienserna till att bygga serotonin. Pumpafrön eller pumpaprotein innehåller aminosyran tryptofan, förelöparen til serotonin.

En smoothie är en bra frukost, eller mellanmål. Den går snabbt att göra, är lätt att maxa med bra näring och kan individanpassas efter just dina behov. Dessutom går en smoothie att variera i det oändliga!

Här kommer receptet på en av de smoothies jag börjar dagen med.

• 1 msk pumpakärnor
• 1 tsk chiafrön
• 2 msk pumpaproteinpulver
• frusen mango, ananas eller jordgubbar
• 1 msk kollagenpeptider (kan utbytas med Sunwarrior Collagen om du är vegan)
• 1 msk kokosolja
• Ca 5-6 dl vatten (beroende på önskad konsistens), eller fet kokosmjölk för riktigt mättande effekt.

Mixa i ett par minuter i en kraftfull blender. Räcker till minst två stora glas.

Jag själv tycker inte om att svälja så många kapslar så jag öppnar ofta kapslarna på mina kosttillskott och mixar i dem i min smoothie